赤毛瓜初収穫
2006/07/26 (水)

今日の天気  晴れ(梅雨明けか、、暑くてやりきれない)
今日の作業 (稲)収穫 赤毛瓜、枝豆少々
      (三)収穫 きゅうり、ナス、ジャガイモ


暑い日中、(稲)の畑に行った。西瓜のネットは無事だった。しかし、イノシシは来ているようで、かき回した跡や、足跡が残っていた。
イノシシを先ごろ2,3頭捕獲したと聞いていたが、もっとたくさんいるのだろう。


赤毛瓜がすっかり熟していたので収穫した。
まだまだたくさん実がついていたので、うれしい。

夕飯にクジラ汁(新潟方面の夏の献立だそうだ)を作ろうとクジラの脂身(コロ)を買いにスーパーに行ったが、オバイケしか置いてなかった。
仕方なく、コロの代わりに豚肉、夕顔の代わりに赤毛瓜で汁物を作った。

赤毛瓜は切ってみるときゅうりそっくりだった。
実はしんなりしていた。
ほとんど冬瓜に近い味と食感だった。
赤毛瓜入りの豚汁はこれはこれでなかなかのお味だった。
残り半分は炒め物にでもしようかしら。


夕方、(三)の畑でジャガイモを掘った。
大分腐った芋があった。



i0 i1 i2 (1) もうこんなに色づいたので収穫
(2) よく見るとひび割れがある。
(3) まだまだたくさん実が着いている。
 
komichiの家庭菜園作業メモ
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