2006/06/07 (水)
今日の天気 晴れ
今日の作業 ■ポット播種 豆類(四角豆、なた豆、パンダ豆、こまめ、ささげ、貝豆)シカナ
今日も朝、古家の畑に行った。 里芋を植え終わった。 きゅうりは悲しいかな、またナメクジに食べられていた。ナメクジ取りをセットしていてそこにたくさん入っているのに、食べられているので悔しい。 まだ枯れるところまではいっていない。 大きくなるまで我慢我慢。
天草晩柑とてもおいしい。生協で取り扱っているのでこのところ毎回注文している。 味はグレープフルーツに似ていてちょっと苦味があり、ジューシー。 果肉はグレープフルーツほどやわらかくなく、薄皮をむいて食べる。
外の黄色い皮のこんな使い方を見つけた。 電子レンジが魚臭くなっていたので、外皮を2分ほどチンして、そのやわらかくなった白い部分で庫内をふき取った。そしたら、魚臭かったのがすっかりとれてしまった。 このアイディア、なかなかだと自画自賛している。
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