2006/02/22 (水)
今日の天気 晴れのち雨 今日の収穫 聖護院ダイコン 赤茎ホウレンソウ 水菜 紅菜苔 ネギ キャベツ 白菜 キクイモ
今日の作業 玉葱追肥(2回目) 今日のセルフ作業 座敷の鴨居、ガラス戸の掃除 掃除機をかけ、雑巾で拭いた。
結構たくさんの収穫だった。3月に入るときっととう立ちして食べられなくなると思うから、またムクドリが来て葉っぱ類をつついてしまうから、できるだけ今のうちに消費したい。
ボウル一杯のサラダを、夫、息子の三人であっという間に食べてしまう。ドレッシングは味塩コショウ、サラダオイル、酢のシンプルなものにポンス、砂糖、みりんをほんの少々。 今日はダイコン、ツナ缶、白菜、水菜を使った。
4月、5月の野菜の種まきをしなくては間に合わないのではないかと気をもんでいる。去年はいつ播いたっけ?
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