お手軽昼飯
2005/08/30 (火)

今日の天気  晴れ

今日の作業  (三)ほんの少しだけ草取り




 パンジーがどんどん発芽していく。ビオラの方が発芽が早いみたいで半分以上が発芽していた。



 最近のお昼は簡単に写真のようなお昼が多い。作り方は超簡単。

 ナス(皮をむいてたてに6割にしたもの)斜切りのオクラをそうめんと一緒にゆでる。水洗いして冷まし、皿に盛り付ける。

 トッピングとして、シーチキン、ネギのみじん切りをのせる。麺つゆをぶっ掛けて食べる。


 手抜きだけど、結構美味しい。



 

i0 (1) お手軽昼飯です。
名づけて「なすそうめん」です。
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komichiの家庭菜園作業メモ
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