今日は久々に日勤でした。
日勤の日は自炊が楽しいです。
実家野菜、はやく料理しないと傷んじゃうよ…！という訳で、今日は大根を使うぞ！と決意。
そこへもってきて、スーパーで「ぶり切り身９８円」の看板と目が合いました。(笑)
鰤大根ー！ぶりだいこんー！
…という訳で、作りました！
例によって市販の「素」を使ってますけどね。白状。(^_^;)
でも大根が美味かったんだ…ありがとう実家ー！

ついでに食用菊を茹でてみました。
あまり日持ちがしなさそうなイメージだけに、傷んでないか心配でしたが…開けてみたら、ちょっと痛んでたけど、ほとんどは大丈夫でした。
“おもいのほか”頑丈だったようです。(笑)
しゃきしゃきの歯ごたえを堪能しましたよ！＾＾