ここ数日は日勤につき、なるたけ自炊を心がけつつ。
夜勤だとスーパーにも行けないので、食材はどうしても「買える時に買い貯め」になりがち。
たまには日持ちの効かないものを食べたくなって(苦笑)、これまた久々に「もやし＋鶏」の簡単かつリーズナブルなサラダを作成。
気合が全然いらない、茹でるだけのお気楽料理。でも美味しいのです(笑)。