2007/01/02 (火)
実家から送ってもらったお餅を開封。 2〜3個でおなかいっぱいのお餅が10個×2袋…うーむ、食べ方と保存を工夫しないと、傷みそう+飽きそうだなぁ。 とりあえず錬りあんを買ってあるので、しるこ風にしていただきました。
さて、餅を焼くにも、焼けそうな道具がトースターレンジしかありません。ゆでたんじゃ水っぽくなりそうだし。 トースターレンジの底が「焼き網」じゃなくて「レンジ皿」なのも、微妙。 ともかくレンジ皿にクッキングシートを敷いて、トースターで10分。…焼ける気配なし。 では、電子レンジで2分…焼けすぎて?どろどろ。形がなくなって、スライムと化しました。(笑) くっつきまくって、シートをはがすのも一苦労でしたよ。(^_^;) 餅の加熱、レンジで1分程度でいいみたい。
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