2006/12/21 (木)
今日は何となく食品棚を整頓。
カレーの箱が3つも出てきたり。 マーボー茄子の素が、違うメーカーでそれぞれ出てきたり。 ↑しかもマーボー茄子、昨日作ったばっかりですが…。 素の存在をすっかり忘れてた!(笑)
ツナ缶もごろごろ出てきた。最近使わなかったからなあ。 で、冷蔵庫には大根がデーンと。ふむ。
…ということで、ツナ+大根のサラダを作成。 ツマ切りで大根をゴリゴリ切って、ツナ缶をのっけるだけの超お手軽。レシピ不要、包丁すら不要。 ドレッシングはピエトロの奴をどばっと使用。 太るって言われそうだけど、美味いんだよね。(^_^;) 大根のシャキシャキ感がナイスな一品になりました。
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