2006/11/21 (火)
市役所から手紙が来た。 空けてみたら、市民税の督促って…ありゃ、忘れてた! 夜勤の日の午前中は寝ていたいんだけど、仕方ない。 自転車に乗って、銀行へ。
ついでに、普段行かない(でもお気に入りの)スーパーへ。なにせ、夜勤が続くとスーパーに行けないので、食材が寂しくなりがちなのだ。
食材を物色中、「あー、そういえば大根が残ってたな…」などと考えていたら、突如「おでん」が作りたくなった。 しかし実は、練り製品が苦手なのである。 はんぺんは大丈夫だけど、チクワもさつま揚げも、ごわっとした食感がちょっと…。 とはいえ、大根と昆布とコンニャクだけではちょっと寂しい。 そこで、「麩」と「高野豆腐」を入れてみたらどうかと思いつき、購入。ついでにコンビ二のおでんの定番、ロールキャベツも購入。 今日はちょっと時間がないので、明日作成の予定。
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