2006/03/26 (日)
ようやく飲み会等のバタバタから開放され、午前中はゆっくりごろ寝。(笑) 昼前に花の咲きかけてたほうれん草を収穫、蕾ごとサッとお湯にくぐらせてパスタの添え物に。シャキシャキして美味かった。
午後はめいっぱい、いろいろ作業した。 まず気になってたレモンバームを植え替え。 すごく根がはっていて、びっくり! それからミニプランターにチマサンチュを種まきし、たまっていた古土もふるいがけ。 さらに、あの紫キャベツを解体! 案の定、巻いてるように見えた下で、小さいつぼみが点々とくっついてた。 さすがに硬そうなので、ゆがいてからサラダに。 それでも案の定硬かったけど、ゆがいた時の色がとてもきれいでした。(*^_^*) 画像は後日アップします。
画像1:トウの立ったコールラビ トウというより「塔」っぽい(笑)。 画像2:収穫前のほうれん草 画像3:ボンゴレロッソに添えてみた
-
|