餃子を作ってみる
2005/02/23 (水)

hare.gif 気持ちいい晴天、夕方にはちょっと強い風。

自炊は面倒だけど、凝りだすと楽しい。
今日は餃子に初挑戦!フードプロセッサーにキャベツとひき肉と万能ネギを放り込んで、ガラガラと回す。けっこう手軽に作れてびっくり。
いざ食べようとして、酢がないのに気づく。
ラー油なんかなくてもいいけど、酢がないのは寂しい!
とりあえずドレッシングに醤油を入れて食べました。(^_^;)

画像1:焼く前の餃子
画像2:完成!
きれいに包むコツは具を入れすぎないことだと悟る。(笑)
画像3:カイワレ大根、一部が芽を出し始めたよ♪

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EDDYさんちの美味しいベランダ
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