雪、時々やんではまた降ってくる。冬らしい天気。

皆様あけましておめでとうございます。
このへんの習慣では大晦日からおせち料理のお重を出してドンチャン騒ぎ、ここ数年は市販のおせちだけど美味いから結果オーライ。
ついでに二年参りといって、夜中から年をまたいで神社などに行く習慣もあるのだけど、今年は寒いからパス。家族と一緒に「紅白」をみながらのんびり過ごしました。

年が明ければお雑煮の準備、このへんの雑煮はとにかくスゴイ！他県の人に言うと必ず驚かれてしまう。
雑煮の中身は、大根・ニンジン・里芋・ネギ・豚肉・豆腐・油揚げ・こんにゃく・チクワ…等を醤油で味付け。
豚汁の醤油バージョンと言ってもいいくらい、具沢山なのだ。(^_^)
これがウチだけではない証拠に？年末になると「雑煮用」とラベルのついた豚肉がスーパーに並ぶのである。

画像：我が家の雑煮
これに焼いた餅をのっけると完成。
餅なしバージョンは何故か「雑煮の『コ』」と呼ばれる。
「『コ』だけ盛ってくれ」などと言うのであるが。
…未だに語源がわからない。『コ』って何だ？（笑）