燻炭難しいよお!タンタン鍋美味しいよお!
2004/11/29 (月)

harenotikumori.gif 晴れに近いかな

大きい缶で初めて燻炭焼いたときは11時間で焼けたけど…かなり風が強かったから?
昨日は煙突詰まっていたので24時間たってもまだ焼けていなかった…
今日は風が弱かったのと籾殻入れすぎで24時間以上立つけどギリギリだった…

出社前にビニールトンネルの口を開けに畑に行った
退社後にビニールトンネルの口を閉じに畑に行った

晩ご飯は鍋だった【タンタン鍋】豚挽き肉と豚細切れ、白菜、大根の葉、豆腐至ってシンプル
大根の葉は結構美味しかった『小松菜より癖が無く感じた』

 
【均太】【均太】
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