今日のさいたま市は快晴ですがチョット風が有りますかねーーー

先月２２日に干し柿を作りました、１週間後にモミモミして柔らかくして１週間後に食べごろと成りますので後２〜３日で収穫ですかねーーー
収穫した干し柿はジップロップに小分けして冷凍します、来年春位まで十分食べられます

マンション１階の専用庭に成ったみかんです、今年は少ないせいか大粒ですねーーー

今日は生姜の収穫です３株ですが、３．５キロも採れました
根生姜にするには温度１５度湿度９０％で２ヶ月間貯蔵しなければ成りません、農家なら室に入れれば良いですが普通の家庭ではビニール袋で密封して箱に入れ部屋の片隅に置いてみます　　腐らず出来るかなーーー