今日のさいたま市は快晴でした、孫３人が来て今日は泊との事　家の中は幼稚園状態です

先週、農園の有る見沼グリーンセンターで農業祭が有りました　秋ウコンが売っていたので買い求めウコン酒を作りました、ウコン５００ｇに氷砂糖３００ｇそしてホワイトリカー１．８リットルで漬けました、３ヵ月後から飲めるとの事、但し一日おちょこ一杯でそれ以上飲むと害になるのでご注意

先週干し柿を吊るしました、一週間で身をモミモミして柔らかくして来週出来上がりです、出来上がり後は冷凍して置けば半年位は持ちます
右の一列は甘柿を干し柿にしましたが固まらない、そう言えば甘柿の干し柿って売っていないよなーーー

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