今日のさいたま市は快晴でした、２週間前に干したリンゴが完成です
４分の１のリンゴが煮て干すとこんなに小さく成ってしまいます、６キロのリンゴが１リッターの瓶に入ってしまいました　　キズ付きやジュース用の安いリンゴが手に入るかですね

味はモチモチ感が有り果糖だけの甘さなので食べやすく栄養も凝縮されてチョット食べるには良いですねーーー
冷凍庫に入れとけば水分が無いので硬く凍らないので何時でも食べられます　賞味期間は１年間
常温での保管でも十分です、夏の湿気の多い時カビが生えるので注意する位でかねーー
毎日２〜３個食べるだけで体調が良いですよ