発酵燐酸の発酵槽で、温度が高い方と低い方が入れ替わった。
高い方(発酵槽1)40度
低い方(発酵槽2)45度
発酵槽1は、ドカンと上がって、ドカンと下がるタイプ
発酵槽2は、じわじわ発酵するタイプ。
箱の違いですかね？