落ち葉温度 発酵槽1/3
朝　44.7/15.6
夕 46.7/19.7

第1弾が40℃を越えました。
50に届くかな？
第2弾も上昇中



発酵燐酸
朝　48
夕 50

室外へ出しました。
夕方切り替えしをしました。

(1) 温度も50度に (2) ご飯が炊けるにおい ほのかに甘い感じ。 昨日の発酵前の、ちょっと酸っぱい匂いとは 変わります。 (3)