月曜日はしんどいですね〜。
おまけに明日は４時起き(**)

はぁ〜。今週は１日少ないしがんばろ！

(1) 発酵リンサンの状態。 きのこは生えてません。オブジェです〜 (2) すだれを取って見ると、、 大分乾燥しました。 (3) 温度は１４℃。 もうそろそろ完成？