2011/01/02 (日)
今日は近くの神社まで歩いて初詣。 たくさんお願いしてきました。 おみくじは、かみさんは大吉。私は吉。 最近大吉引いてないな〜。
そういえば、今年で厄年を抜けました〜。 (私の年齢がばれましたか??)
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(1) 乾燥肥料の様子。 昨年は、発砲の箱に入れず土嚢袋のまま外で管理していましたが、 温度があがるまで、時間がかかったので、、、今年は部屋の中で、発砲の中に入れていた。 確かに早くアミノ酸のにおいがしてきたが、、、
(2) 水分の蒸発が発砲の箱の中なので少なく、 温度が上がる前にころころした塊が出始め、、 今日は若干アンモニア臭が(^^;) 嫌気性発酵になり始めているかもと思い、 割り箸で全体をつついて空気を入れまくる。 なんともいえないアミノ酸のにおい? おぇ〜。。 十分に発酵が出来てないかもしれないが、腐敗するよりはましなので、上部の蓋は取り払って、乾かしに入る。。。 今年もヤバイ!
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