朝食を後水やりを済ませてから山に行きクヌギの木の葉を集める・・・

青い木の葉採取袋に７袋詰め込んで家に帰ったのが午後１時過ぎ・・・その後また山に行き午後４時少し前に７袋運んでくる・・・・クヌギの木の葉はこれで２１袋

早速家の前の発酵槽に木の葉を積み込む準備を始め暗くなるまで掛かり先日椎の腐葉土を取り出した発酵槽のほぼ８割程の量を積み込む・・・・

(1) パンパンに詰め込んだ木の葉を後ろに６袋、助手席に１袋・・・ (2) 積み込むときに混ぜるのは３００リットルの水に１リットル程の自家製酵素液と砂糖１�s溶かした液を用意し 米ぬか６０リットルに油粕５ｋｇと植える花夢発酵剤土嚢袋に１袋混ぜた物・・・ (3) 木の葉を広げて、混合水で良く湿らせて其処に米ぬか等を振りかけ良く混ぜて更に木の葉を広げ・・・・・のくりかえし・・・ 最後に上にブルーシートを２枚重ねで掛けて・・・・ １８時１９分作業終了・・・これで２〜３日もすると５０〜６０℃の高温になるはず・・・