中央公民館で納豆講座の講師をしてくる・・・・

１２０人程の受講生の方にお話をた後、私の手作りの黒大豆と青大豆と小粒大豆の３種類の納豆の試食をしていただき、希望している生徒さんに稲わらのツトに茹でた小粒大豆を実際に詰め込んでいただき家で40℃程の温度で手作りする体験をしていただいた・・・