積み込んで５日目で６７℃を超えた・・・・
2018/01/05 (金)

椎の木の葉を積み込んで５日目で発酵温度が６７℃を超えた・・・・・

i0 i1 i2 (1) 積み込んだ発酵槽から白い湯気がもうもうと・・・・・

被せてあるパネルを上げてみると視界が真っ白に・・・
(2) 温度計を差し込んでみると６７℃を超えている・・・
(3) 今日も山で自然に出来た椎の腐葉土を１５ｍｍの篩に掛ける・・・
 
　植える花夢流・菊・花と生活を楽しむ・・・
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]