2016/03/02 (水)
午前中近くの公民館で幼稚園入学前の子供たちを集めて開催しているお日様学級の子供たち30人程と親御さんにジャガイモ植えを体験していただく・・・
夕方朝から庭で乾燥作業をしていた土麹「根茂土」を篩に掛ける・・・・
自分で土麹を使う時に現在の大粒、中粒の選別では若干使い憎いと感じていた・・・・特に中粒が・・・・
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(1) 新製法で試験的に作った土麹も今回の物の他には土嚢袋に15袋のみととなった・・・
(2) それで今回前から気になっていた、篩分けの粒の大きさを新基準で試験的に篩分けをしてみた・・・ 大粒を今までの9ミリ目ではなく8ミリ目の篩の上に残ったものにした・・
(3) 8ミリ目の篩から下に落ちた物を4,5ミリ目の篩で受けてそれを中粒として・・・・ その下に落ちた物を3ミリ目の篩で篩い分けてそれを小粒として見た・・・
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