2015/02/21 (土)
昨日と今日サンセット、コンポスト作りを精力的に行う・・・
来月菊つくり講習会で講師をするときに講習を受ける30名ほどの生徒さんに使っていただいてサンセット、コンポストの成果を見てみたいと思っている・・・
土麹には牛糞は使ってはいないがピートモスは使っている・・・・
それで自家用の土麹作りにサンセット、コンポスト作りの技術の応用をすることを考えて見た・・・
土麹根茂土作りの場合は材料の種類、材料の割合もきちっとレシピ通りに気を使って製造している・・・・そのために製造して発酵させて乾燥して完成品になるときには発酵資材等を篩い落とすこともあり製品になるのはミキサーで製造した時の2〜3割になってしまうというとても非効率的な作業工程で作られているのだが・・・・・ サンセット、コンポスト作りの場合は粒の大きなものを除いた後はほぼ100パーセント使えるという優れものである・・・・
その技術を自家用土麹作りに応用できないか?・・・と、考えて、サンセット、コンポストと従来の土麹との間を取った新たな土麹作りを試みたのであるが・・・・
昨日は何も書いてないが・・・参照回数 本日:83 昨日:282
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(1) 自家用には腐葉土の微塵も使ってみることに・・・
(2) 9号受け皿には鉄資材、リン酸資材、微量要素資材・・・・等を・・・・加えて・・・
(3) 土麹作りを何度か試みたのだが・・・
駄目だ・・・・粒が小さすぎる・・・・
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