数日前までの営業用の土麹作りでミネラル富士を使い果たしてしまい、彼岸中に自家用の土麹作りをするために午前中往復で120q以上ある塙町までミネラル富士を買い求めに行く・・・・夕方土麹作りの準備を始めたところ今度はベントナイトが品切れ・・・在庫の150袋程は全部ゼオライトだけ・・・・慌ててベントナイトを買いに車を走らす・・・