2014/02/23 (日)
やっと時間が出来たので・・・・自家用の土麹作りを行う・・・・材料は販売用に作っている培養土強化土麹「根茂土」の中粒を作るときに篩い落とした小粒の物を使う・・・・・
手がすいたときに水に浸けてドロドロにして練り直すつもりでいたのだが、この団粒土を何粒かをお互いに粘着させて大きな団粒土に出来ないかと考えて実証実験を兼ねた作業になった・・・・・
明日で寝かせてから10日になる土麹を明日発酵槽から取り出した後に寝かす予定・・・・・
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(1) 小粒の土麹に水を掛けてゼオライト、ベントナイト、ミネラル富士、バットグアノ等を混ぜたものを塗す・・・それを2回ほど繰り返す・・・・
そのあとにピートモスや鉄力アグリ、ヤシがら活性炭のパウダー等を混ぜて塗す・・・
(2) 上の拡大・・
(3) 大粒と中粒を作った・・・・
土嚢袋に入れて明日まで置いて明日麹掛けをするつもり・・・・
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