１０日前の１２日にハウスで熟成（追い醗酵）していた土麹をもう一度篩を通して半日日に当てて乾燥させた・・・・

(1) 篩を通して広げた・・・・ (2) 上村先生から２０ｋｇもの肥料が届いた・・・ (3) 手紙も一緒に・・・・ 何人かの仲間にお送りしなければ・・・・・