土麹発酵槽作り
2013/07/18 (木)

明日現在の菊花界の発展に大きな影響力を発揮されている何人かのお客さんがお見えになる・・・・

私の根茂土の土麹作成にも色々とご助言がいただけるものと考えて、庭に土麹を効率良く発酵させるための8〜10畳程の広さの発酵槽作りを行う・・・・

まず、昨年の暮れから春にかけて山から集めてハウスの中に仕舞い込んであった椎の木の葉を積み込むための枠作りと35袋程の椎の木の葉の運び込みをした・・・

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 植える花夢・新たな菊作りに夢中
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