2011/02/02 (水)
私が所属する、常磐地区町づくり懇談会の、地域振興を目的に新たなB級グルメ開発を目指した「サンマの蒲焼丼」の試食会と、「地産地消のまちづくり」と題した講演会を、延べ160名ほどの方々に参加していただき開催した。
このイベントには、県議、市議、町のリーダー等の参加があり、その中で主催者である常磐地区町づくり懇談会の会長挨拶を務める大役を何とか無事に終える事が出来、やっと肩の荷が下りた・・・・・
明日から菊の土作りの作業を頑張らなければ・・・・・
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(1) 福島県の沖合いには黒潮と親潮がぶつかり合う、潮目があり、全国でも屈指の水揚げを誇るサンマを使っての、1コインメニューのとして、これから売り込みたい「サンマの蒲焼丼」とても美味しかったですよ・・・・
しかし、私は秋には他の地域では味わう事が困難な、新鮮で美味しいサンマの刺身をぜひいわきに御出でになる方には味わっていただきたい・・・
(2) 講演会の講師は、農林水産庁の「地産地消の仕掛け人」に認定されていて、広く活躍をされている、NPO法人「素材広場」理事長の横田純子さんが務めて下されて、皆、熱心に耳を傾けた。
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