朝４時３０分に家を出て、破竹の収穫のために竹林に行く、しかし、見るも無残に猪に荒らされている、一回りして網を確認するが何処から進入したのかわからない、手で網を手繰り寄せて持ち上げて入る事でも出来るというのか・・・・・・・
秋には、３０年ぶりに狩猟免許を取る決心をする。

今年の破竹の出荷のための収穫は本日で御終いとする、明日からは朝から菊の手入れが出来そう。

午後から、畑のハウスに行き、ベントナイト、ゼオライト、ミネラル富士等を使い、自称「世界一の田土」作りをする、今年の菊の生長が常識の範囲を越えた生育をしているのは、今回５号鉢上げに使った培養土が良かったものと思っているので、今回の人造田土、根茂土作りにも熱が入る。

今日のアクセス余りにも多いのは？

直売所で販売する商品に次のような説明書をつけて販売しているから？・・・・・・

昨日も今日も６００人以上のお客さんがこれを目にしているから？・・・・・・・

それにしても多すぎる・・・・・・

　　　　　朝採り・破竹（はちく）
フラガールで有名なスパリゾート・ハワイアンズの
北側にそびえる湯の岳山麓の竹林で、今日の朝収穫
した、今が旬の破竹です。
破竹はえぐみ成分のシュウ酸やホモゲンチジン酸が
極めて少なく、あく抜きをしないですぐに調理が
出来、味噌汁の具の他、肉じゃが、野菜炒め、酢豚、
カレー、シチュー等、多くの料理に向きます。
一度、軽く茹でてから、刻み込んで小分けして冷蔵
庫に入れておくと４〜５日保存がきき、すぐに料理
に使えるので便利です。
多く含まれる繊維質とカリウムが大腸がん予防等に
効果があるとも言われています。

藤原町××　根本××０２４６　４２−×× ××

http://www.pixino.com/cgi-bin/diary/kiku.cgi

２３時５５分
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(1) ６月１５日の成長の様子 百代　２鉢しかないことと、キングサイズを目指すために２鉢とも特別席（ドリームシート）での栽培 右も特別席（ドリームシート）鉢の底からの草丈７５ｃｍ・葉長１７ｃｍ 左も特別席（ドリームシート）鉢の底からの草丈７６ｃｍ・葉長１７ｃｍ 肥料はこの時期、極力少なく与えているので、下葉が黄色く色付いて・・・ (2) これも６月１５日の写真 金越山 右が特別席（ドリームシート）鉢の底からの草丈４２ｃｍ・葉長１４ｃｍ 左が通常の栽培棚（対照区）鉢の底からの草丈３３ｃｍ・葉長１４ｃｍ (3) ６月１５日の兼六香菊 右が特別席（ドリームシート）鉢の底からの草丈４４ｃｍ・葉長１４ｃｍ 左が通常の栽培棚（対照区）鉢の底からの草丈３７ｃｍ・葉長１３ｃｍ