朝から海に行く、今日は大潮なのだが低気圧が近くを通り過ぎた直後のためか、波にうねりがあり、消波ブロックに当った波が３メートル以上もの水しぶきを上げていて海に入る事は出来なかったが、うねりが高かった分沢山の海藻が打ち上げられていて２５０キロ以上をゲットすることが出来た。

(1) 手前が、昔ヨードチンキを作る原料になったアラメ。 奥が、日本のジャイアントケルプ？全長５〜６メートルにも伸びるホンダワラ。 (2) 切り刻んで米糠をまぶして田土等に混ぜ込んで醗酵させる。 切りながら、同じホンダワラでも個体によりずいぶんと形質の違う事に気がつく。 (3) 本日集めた５分の１ほどをねかせる。 中央の米糠をまぶして盛り上がっている部分。