2008/01/20 (日)
今日私は仕事が無いのだが娘は朝7時前から高校生を教えに出かける、体調を崩している奥方に代わり食事当番。
お昼前にryugoro7君がひょっこり訪ねてくる、土麹作業場等を案内する。
昼食後ほんの1時間ほど昼寝をして、奥方の買い物の運転手をして何箇所かのスーパーなどを回る、奥方の車のガソリンを補給するために、本日はなれない奥方の3ナンバーの車の運転、とても疲れる、私の車は5ナンバーなのだが、どう見ても私の車の方が大きいと思うのだが・・・
仕入れてきた伊達鶏の鶏がらと豚のゲンコツを使い、さらに昆布とカツオ節、にんにくやタマネギキャベツなどの野菜等でスープを作り、味噌ラーメンを作る、もちろん味噌も2種類の合せ味噌をエコナで炒め、更にすりおろした生姜、にんにく、豆板醤を加えて炒め火を止めてからごま油を加えて作る自家製。 食事を済ませ気がついたときにはコタツの中で夜中の2時、それにしても今日の休日あっけなかった。
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