再醗酵土麹作り
2007/02/17 (土)
ただいま工事中(土麹)進捗状況
ストレート15ミリ目下 約20ℓ 7袋
再発酵10ミリ目上(特大)約20ℓ 10袋
再発酵10ミリ目下 約25ℓ 25袋
(1) 10mm目で篩い落として再醗酵。
(2) 本日の作業
(3) 畑で、孫達と餅草(ヨモギ)取りをして帰ろうとした所、帰りたくないと泣き出す優ちゃん。
植える花夢・新たな菊作りに夢中
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