| 2010/09/21 (火)
２７℃/１９℃
◆腐葉土枠（６日目）
落ち葉の温度 中央部３８℃ 周辺部３０℃
今日も変わらず。
●ししとう類・長ネギ・空芯菜・ふだん草・ツルムラサキ・モロヘイヤ収穫
●●ゴーヤ最終収穫
●●キュウリ最終収穫
▲ゴーヤ・キュウリつる撤去
▲白菜植え付け予定場所の耕運
▲米ぬかぼかしを作る
先日もらってきた竹やぶのはんぺんに米ぬか・籾殻薫炭・完熟堆肥・腐葉土・腐葉土枠の底の土などを適当に混ぜる。
▲▲コンポスター①（H２１/４/３０～H２１/９/１９）の生ごみ堆肥を（ねかせていたもの）袋に入れる。
満杯だったのに、ぐーんと減ってて、早速白菜の畑に１/３使う。
良い土になってね。
▲コンポスター②（H２２/３/２２～H２２/９/２１）の生ごみ堆肥を①のコンポスターへ。
今年の夏は暑くて生ごみが腐敗しやすかったので、
生ごみを堆肥にしていなかったためコンポスターの半分しか堆肥にできなかった。
①に積み込む時に、野菜残渣置き場から残渣を持ってきて腐葉土と共に底に入れた。
（他に籾殻薫炭・EMぼかし・カニガラぼかし・BM菌体他も混ぜた）
このまま、来年の４月ころまで（コンポスター②が一杯になるまで）ねかせる予定。
今日は息子に手伝ってもらって、大助かり！！
バイト代は、びっくりドンキーのガリバーバーグ（笑）
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(1) ▲ししとう・伏見唐辛子・甘とう美人を秋作のために、１列（２本中１本）撤去。
・・もったいないけれどしょうがない。
最初からそんな予定で１本ずつ残してあるので、
もう少しししとう類は収穫できます。
(2) ◆キュウリ・ゴーヤを撤去してもらったのですっきり！
ニンジンもほとんど育たなかったので、
これから植えられる、大根やほうれん草を植える予定。
(3) ○豆腐ハンバーグ ニンニクソースがけ
《豚肉・玉ねぎ・パン粉・焼き豆腐・卵・塩・コショウ・ナツメグ》
《ニンニク・しょう油・酒・みりん・ハチミツ少々・コンブだし》
《長なす・じゃがいも（インカのひとみ・ノーザンルビー・きたあかり）
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