２３℃/２０℃

◆腐葉土枠（５日目）

落ち葉の温度　中央部３８℃　周辺部３０℃
昨日と変わらず。

(1) ○栗の皮むき 沸騰したお湯で２〜３分ゆで、皮をむく。 熱いうちにむいて、水にさらす。 （底からとんがりの方に剥いていく） (2) ○栗とむかごご飯（圧力鍋） 《栗・むかご・米４Ｃ・油揚げ（小２枚）・昆布・だし汁４Ｃ・酒大４・しょう油大２・薄口醤油小１・塩小２/３》 圧力３分　火を止めて１５分 (3) ミニパプリカ（赤）を肉詰めに利用 今年初めて植えたけれど、本当にミニ過ぎて・・ 直径２センチ以下。