３２/２４℃

友人が国華園のパンフレットをもって来てくれた。
先日友人宅にお邪魔した際、通販で取り寄せたと言うフェンスが良かったので、
私も欲しいと言っていたのを覚えてくれていた。
嬉しい。ありがとう。

午後からバンドが大好きな娘に誘われて映画「ＢＥＣＫ］を見に行きました。
健くん、かっこいいな♪

今日は忙しい。
夜話し合いのハシゴで、帰宅が遅くなってしまった。


●ブルーベリー・ししとう類・きゅうり・収穫
●ツルムラサキ・空芯菜・モロヘイヤ・ぶどう・長ネギ・ゴーヤ・ししとうを少しずつ収穫して友人にあげる

(1) ○ピサ生地作り（生地２５０ｇ） 《強力粉２２５ｇ・薄力粉２５ｇ・ドライイースト３ｇ・砂糖１３ｇ・塩５ｇ・ショートニング１３ｇ・水１５０cc》 急に映画に行くことになって、こねてしまったピザ生地は、 冷蔵庫に入れて明日焼く事にした。 （冷蔵保存しながら１次醗酵をゆっくりさせる） ピザなので、醗酵はそこそこでも十分美味しくできる。 (2) (3)