2010/08/19 (木)
27℃/23℃
今日は久しぶりに涼しい。 用事で仙台へ。
●ブルーベリー・ツルムラサキ・モロヘイヤ・パセリ・イタリアンパセリ・きゅうり収穫
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(1) ◆ブルーベリーが赤くなっている。
もしかすると、土がアルカリ性になっているのかな? あじさいのように色が変わるって事? 初めて!
(2) ○ホワイトコーンスープ 《トウモロコシ(ピュアホワイト)・玉ねぎ・ブイヨン・牛乳・コショウ・タピオカ粉》
真っ白できれいなコーンスープ。 がんばって3回漉したので、滑らかで美味しいスープになりましたσ(^○^)
漉したトウモロコシかすは、カレーに入れました。
(3) ○カレー 《豚ひき肉・ニンジン・玉ねぎ・トウモロコシ・ニンニク・しょうが・ローリエ・オクラ・モロヘイヤ・カレールー・カレーパウダー・ターメリック》
トウモロコシが入っているので、かなり甘いカレーになりました。 カレー粉をかなり追加したけれど・・
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