2010/08/07 (土)
33℃/24℃
●大トマト・ミニトマト・ハートトマト・ししとう類・きゅうり・なす類収穫 ●葉物(モロヘイヤ・ツルムラサキ・フダン草・空芯菜・青しそ収穫 ●ブルーベリー収穫
●●ミニパプリカ(黄・白)初収穫 ●●タンジーの花収穫
●●じゃがいも収穫 早くほらなきゃ〜と思いつつもこの暑さ・・ 食べるおいもがなくなったので、やっと重い腰が上がった! ↓たったこれだけのいもなのに・・(笑)
インカのひとみ3株 ノーザン・ルビー3株( シェリー1株 とうや2株 とよしろ2株( キタアカリ2株(大きくならなかった!) アンデスレッド1株
▲草取り・
○梅土用干し(1日目)
時期をのがして赤シソを探しているうちに8月になってしまった>< 結局市販のもみシソで漬けて(8/2)まだ5日。
1袋だけなのであまり色がついていないし、ちょっとまだら。 薄い色でいいのでこれでOKだけど。
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(1) ○梅の土用干し(一日目)
今日もお天気で良かった♪ 一日でかなり干せました!
(2) ○鶏ささみのネギソースがけ 《鶏ささ身・塩・コショウ・小麦粉・酒・みりん・しょう油・レモン汁・長ネギ》
トマト煮にしようと思ったけれど、息子のリクエストでネギソースがけになった。
(3) ○なすのグラタン 《なす・ニンニク・玉ねぎ・豚引き肉・塩・コショウ・酒・自家製ピザソース利用・ケチャップ》
バジルソースを追加し忘れ、息子から「ハーブが足りない!」と指摘される。 厳しいな〜(笑)
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