無題
2010/08/06 (金)

33℃/25℃

午前中話し合い。

○葉物(モロヘイヤ・ツルムラサキ・フダン草・空芯菜・スイスチャード・青しそ)収穫
○タイム・オレガノ収穫

i0 i1 (1) ○葉物野菜のココット
《モロヘイヤ・フダン草・スイスチャード・空芯菜・ベーコン・バター・卵》

フダン草・スイスチャードは早めに収穫。
柔らかいところを食べてるからか、くせも少なくて美味しい♪
(2) ○ピザソース
《トマト・ニンニク・玉ねぎ・ニンジン・しいたけ(干し・生)・マッシュルーム・ベーコン・ワイン・酒・ブイヨン・ローリエ・オレガノ・タイム・バジルソース・ケチャップ・ハチミツ》

トマトが足りない。明日追加すれば大丈夫かな。
(3)
 
木いちごの家庭菜園作業メモ
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