2010/06/30 (水)
21℃/19℃ 休み
今日は雨。 本当は畑に行きたかったんだけど・・><
農園のお父さんから電話が来て、 ご近所の方からハックルベリーの苗をもらったので植えておいた・・とのこと。
私の事時々見ていて下さってたようで、 先日の方かな?お礼をしなくちゃ。
前にネギを下さった方やお父さんにも・・
○残りの梅を全部塩漬けに。重石4.5`
梅3`・塩(15%)450g ・焼酎70CC 若干減塩にする。
もう少し梅があれば漬けたいところだけど、 中々良い梅が売ってない。 もう少し早い時間にお店に行ったら売ってるのかな。
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(1) ◆トウモロコシのヒゲにフンが・・
探してみたら、ひげの中に虫がいた。 ちびのヨトウ虫っぽい感じ?
(2) ○残りの塩を振って、重石をしてしばらく置きます。
(3) ○長いもとピーマン・春雨のオイスターソース炒め
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