2010/04/12 (月)
10/ 3℃ 午後から仕事。
午前中、寒いな〜と思って外を見たら、雪!! もうすぐ桜が咲く時期なのに・・
積もるほどではないけれど、びっくりでした。
今日は息子の誕生日。 息子の好きなご飯を作って、お昼にみんなでピザを食べました。
(ピザの写真撮り損ねてしまった〜><)
5月の連休に急に大阪に行く事になって、 ホテルの手配やら交通機関をどうするか・・
そんなこんなで、あちこち問い合わせる。 2泊分は確保できて、あと1泊分をどうしよう。
交通機関は、新幹線かな。早く予約しなきゃ!
●コーンサラダ・イタリアンパセリ・ワケギ・チャイブ収穫
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(1) りオーネで買った「キャベツ菜」
初めて見た野菜なので買ってみました。 しっかりした葉っぱです。
(2) ○ミルフィーユかつ 《豚肉2枚を半分に折って重ねて、4段ぐらいの貧そうなかつ》 ○キャベツ菜のオイスターソース炒め ○青豆のサラダ ○サツマイモの味噌汁 ○黒豆ご飯
(3) ○青豆ともやしのサラダ 《青豆(塩ゆでえんどう豆 市販のもの)・もやし・ワケギ・チャイブ・イタリアンパセリ・ノンオイルシーチキン・マヨネーズ・しょう油》
市販品を利用して、簡単に! 最近、豆ブームが来ています。
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