１１/　８℃ 　午後から仕事。

体調は随分良くなって、仕事中も大丈夫でした。
やれやれ。

(1) ◆ルバーブ タデ科の多年草。茎をジャムに利用。 葉はシュウ酸を沢山含んでいるので利用しない。 草丈１〜２メートルの大型のハーブ。 寒さで全体が赤くなっています。 (2) ◆三つ葉 せり科の多年草。 露地物でこぼれ種で増えたもの。 垣根の下であちこち見られる。 小さいけれど、少しずつ収穫できる。 あると便利な和風ハーブ。 (3) ○マーボーのあんかけ豆腐 先日作ったマーボーのもとをあんにしてかけた。 ○湯引きまぐろ ○豆乳味噌汁