９/　０℃ 　仕事休み。

連休3日目。
あちらこちらをごそごそと片付ける。

(1) ニンニク・玉ねぎ畝の様子。 奥の方が玉ねぎ。 10日前にマルチに穴を開けて追肥しましたが、 効果のほどはどうでしょう。（ちょっと遅いかも） 昨年はあまり大きくならなかった＞＜ (2) プランターの長ネギ。昨年9月に播種したもの。 4月になったら畑に定植予定。 春まきが（ポットに播種したもの）お店で売っていたので、 そちらを購入予定。 娘からのリクエストもあるので、可能な限りネギはたっぷり植える予定。 (3) ○トロ豚焼き 《自然薯・豚薄切り肉・酒・みりん・砂糖・酢・キャベツ・もやし》 自然薯を袋に入れて、すりこ木で叩いて粗いトロロを作り、肉を入れて混ぜて、フライパンで焼くだけ。 たれはからめ過ぎて、煮込んだようになってしまったので、 上からかけるぐらいで良いと思う。 ○豚汁　　○ナマス