無題
2010/03/15 (月)
10/ 0℃ 午後から仕事。
久しぶりの畑仕事のために・・
体が重〜い!
(1) ○自然薯のとろろ焼き
《自然薯・葉ネギ・かつおぶし》
自然薯のとろろを丸く焼いてネギとかつおぶしをかけてしょう油をかけただけ。
粘り気が強く、もっちもち。
(2) ○いわしの野菜あんかけ
《いわし・ニンジン・自然薯・つぼみ菜・玉ねぎ・ウェイパー(中華だし)水・酒・砂糖・しょう油・酢・ごま油・片栗粉》
(3)
木いちごの家庭菜園作業メモ
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