2010/03/06 (土)
8/ 7℃ 午後から仕事。
●ほうれん草・大根収穫 ●日野菜カブ・京にんじん収穫
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(1) ◆ほうれん草(アトラス)3回目(播種10/18)11/1移植 ビニールマルチをして、水遣りも数回のみで乾燥気味で栽培していたほうれん草。 草丈15〜20数センチ。いつの間にか大きくなっていた。
この時期に食べられるのは嬉しい。そして美味しい!
(2) ◆ほうれん草(アトラス3回目(播種10/18)3回目 キャベツ横に条間15センチ、1.5センチ間隔で播種したもの。
寒冷紗でマルチしていたけれど、風で飛ばされてそのまま露地栽培。 草丈15〜16センチぐらい。
(3) ○さんまのフライ さんまを牛乳に浸して臭みを取ってからフライに。
○ほうれん草の常夜鍋 《豚薄切り肉・ほうれん草・葉ネギ・豆腐》
ほうれん草が美味しいσ(^○^)
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