８/　０℃ 　午後から仕事。

●大根収穫


○豚ひき肉とすりおろしじゃが焼き
《豚引き肉・酒・しょう油（焼肉のたれ）・片栗粉》
《すりおろしじゃがいも》
《たれ〜しょう油・酒・みりん・レモン汁・中華だし・ごま油（焼肉のたれ）》

焼肉のたれバージョンの２種類作る。

じゃがいもを円形に伸ばして焼く。
豚挽き肉も同じように薄く伸ばして焼く。
重ねて水菜をのせて、たれをかける。

○ナスとしめじとピーマンの味噌ケチャップ炒め

(1) 焼肉のたれバージョンの方が美味しいらしいσ(^○^) (2) (3)