2009/12/29 (火)
6/ 2℃ お休み。
昨日からパソコンの調子が悪く、インターネットが繋がらない。 しょうがないので、マックに来て2日分の書き込みをしました。
パソコンが悪いわけではなさそうですが、 運悪くパパさんは泊りがけでゴルフに行っていて家にいないので、 どうして良いかわからない・・><
インターネットが使えないのは、本当に困ってしまう。 早く帰ってきて、直してくれーーい! (困った時だけ必要な人)(笑)
やっと年賀状書き上げました・・
○かずのこの塩抜き (薄い塩水につけます)
◆腐葉土枠(44日目)(B切り返し後16日目)
落ち葉の温度 中央部 9℃ 周辺部 8℃
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(1) おせちの準備を始める前に、 まずは包丁を砥いで。
簡易的な砥ぎ器も普段は使っているけど、 砥石の方が断然切れ味も、持ちも違います。
砥石がへこんで使いにくくなったので、 新しいものにしました。
砥ぎ味(?)はどうかな?
(2) 包丁を研ぐのが面白くて・・
使ってない包丁も 奥から引っ張り出してきて・・ みんな砥いでみました。
・・にしても、あるね〜 ニセ料理人(*^∇^*)
(3) 忙しくなってくるこの時期は、 いつもカレーかハヤシかその辺にします。
2日ぐらいは食べられるので・・(^▽^;)
今年は両方。 (ルーが両方あまっていたので・・)
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