| 2009/12/04 (金)
１１℃/ ５℃ 仕事休み。
仙台で集まり。
ローズマリーの「ミニリース」とドライフラワーの「ミニかざり」を
知人４人とおしゃべりしながら作りました。
（写真①）
思い思いの作品が出来て、
みんなにも喜んでもらえたので、良かった(^―^)
ハーブやドライフラワーに触っているだけで、癒されます。
◆腐葉土枠（１９日目）（切り返し後４日目）
落ち葉の温度 中央部２８℃ 周辺部１８℃
（昨日より触った感じが温かくなっている。）
発酵が進んでいる為か、体積が減ってシートがへこんできました。
今のところ腐葉土作りは、順調と見て良さそうです。
（写真②）
○ター菜のオイスターソース炒め
○ふんわりつくねの梅ソース絡め
つくね《鶏胸肉 豆腐 パン粉 卵 玉ねぎ 長ネギ しょうが 片栗粉 味噌 酒》
梅ソース《梅肉３個分 砂糖大４ しょう油大２ 酒大２ 水大２ 》
（写真③）
○レンズ豆と長いものポタージュ
《レンズ豆 長いも 玉ねぎ ブイヨン 牛乳 塩 コショウ》
○ほうれん草と豚肉とジャガイモのにんにく炒め
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(1) 小枝に、小さなお花をつけただけ。
曲がった枝も、自然な感じでいい感じ。
(2) ３年物の梅がいっぱいあるので、
梅料理に使っていこうかな。
(3) 赤レンズ豆のポタージュ。
きれいな赤い色は出ませんでした。
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