１３℃/　７℃　　１日仕事。

◆腐葉土枠(９日目）（切り返し後２日目）

落ち葉の温度　中央部２５℃　周辺部１８℃


●ニンジン・大根収穫


（写真�@）
○温野菜の野菜ソース添え

温野菜《ニンジン　カブ　大根》
野菜ソース《サトイモ　玉ねぎ　ごぼう　牛乳　塩　葉ネギ》
ミートソース
《豚引き肉　玉ねぎ　ニンジン　干ししいたけ　パプリカ　小麦粉　ブイヨン　
　ワイン　ローリエ　ケチャップ　トマト　塩　コショウ》　

○ワカメのポン酢合え　野菜ソースかけ


たまたまテレビでやっていた「野菜ソース」。
偶然テレビつけたらやっていて、材料の分量とか分からないけれど、いつもの大体で。

蒸しサトイモがあったので、一緒に入れてフードプロセッサーでガーっと作りました！

(1) 野菜中心のあっさりメニュー。 私一人だけの夕食だったので作らない予定でしたが、 テレビを見て急遽作りました。 (2) 「野菜ソース」 パンにつけても美味しかったです。 (3)